1月18日，東方今報懸念式封面 “杜康，你對得起曹操嗎”微信刷屏，“豫酒振興”的話題，也隨之刷爆了河南人的朋友圈。
當(dāng)千萬網(wǎng)友還在感嘆，河南肥沃的市場土壤為何長不出本土豫酒的參天大樹? 此時，一個低調(diào)了將近二十年的白酒企業(yè)，用五年磨一劍的堅持， “華夏第一王都”這樣一個嶄新的白酒品牌，驚艷問世。
“我們要做能拿得出手，對得起咱河南人的酒!”華夏第一王都酒的掌門人陳曉鵬昨日信心滿滿。
投入3.5億元，布局白酒全產(chǎn)業(yè)鏈
作為人口大省，河南人到底愛喝什么酒?也許問10個人，會得到10個不同的答案，在這些答案中，豫酒品牌僅占很小比例。
2016年，河南白酒消費市場體量達(dá)到400億元，其中河南本土白酒占了不到三成。而據(jù)河南省財政廳的調(diào)研結(jié)果顯示，河南省白酒業(yè)產(chǎn)品以中低檔為主，每千升白酒利潤為貴州的1/25。
單從河南市場來說，本土白酒的市場占有率和利潤能力，可謂是進(jìn)入了最低迷期。
就在這樣的背景下，“華夏第一王都”這個豫酒初創(chuàng)品牌，悄然入世。“華夏第一王都”酒隸屬于河南華夏王都酒業(yè)有限公司。
在市場競爭達(dá)到白熱化、豫酒整體低迷的情況下，是什么樣的勇氣和底氣來支撐著“華夏第一王都”這個品牌?
“我們希望借安陽殷墟歷史文化，重塑中原白酒榮光。”河南華夏王都酒業(yè)有限公司董事長陳曉鵬介紹，該企業(yè)是集生產(chǎn)、科研、銷售為一體的綜合性白酒公司。“我們從一開始酒布局了整個白酒產(chǎn)業(yè)鏈，公司建在滑縣工業(yè)園區(qū)，投資3.5億元，并在四川成都邛崍有年產(chǎn)5000噸原酒生產(chǎn)基地。同時，以華夏第一王都安陽的都城文化為背景， 依照‘走優(yōu)秀歷史文化之路，樹酒業(yè)文化品牌大旗’，沉浸白酒研發(fā)，五年磨一劍，才有了‘華夏第一王都’這個適合中原人喝的品牌，進(jìn)軍白酒市場。”
公益試飲先行，河南好酒讓河南人先品
“華夏第一王都”酒的研發(fā)，早在五年前就已經(jīng)開始，經(jīng)過一遍遍的嘗試和提升，最終在2017年10月份，才研發(fā)成功。
“作為一家傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，5年投入的時間金錢和精力都沒啥，關(guān)鍵是現(xiàn)在終于有能拿得出手，對得起咱河南人的酒。”陳曉鵬說。
“河南好酒讓河南人先品嘗!”河南華夏王都酒業(yè)公益先行，賦予“尊老愛老”、“尊師重教”的內(nèi)涵，先后舉行“您過壽，我送福”、“謝恩師，感師恩”活動，
短短一個多月，華夏王都酒業(yè)在安陽、鄭州等地，舉辦了20多場公益試飲，因此獲得第一手的市場反饋。
“得到的反饋都很不錯，對于喝慣了高度酒的河南人來說，‘華夏第一王都’系列52度50度的酒，非常受父老鄉(xiāng)親待見，口感好。” 河南華夏王都就業(yè)有限公司總經(jīng)理王賀東說，他們希望給河南消費者帶來的是最好喝的酒。
原生態(tài)遵古法，實打?qū)嵶龀龈咂焚|(zhì)
最好喝的酒?對于消費者來說，只要是純糧食酒，適合自己的，就是好酒。那“華夏第一王都”為什么這么有信心，說自己就是最好喝的酒呢?
“華夏第一王都”的技術(shù)顧問，是國際釀酒大師、中國窖父、酒界泰斗賴高淮為公司技術(shù)顧問。該酒生產(chǎn)以多糧濃香型酒為基礎(chǔ)，采用瀘州老窖國寶窖池菌，崇本守道，堅持純手工工藝，堅持手工窖池有機釀造，打造中原獨家博物館式原生態(tài)酒廠。
在河南“兩會”上，省人大代表陳朝福提出，“豫酒振興”光靠喊是不行的， 作為白酒生產(chǎn)企業(yè)，首先要保證酒的品質(zhì)，進(jìn)一步挖掘白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，在白酒的釀造過程中強調(diào)傳統(tǒng)化，保證酒的質(zhì)量的穩(wěn)定性，實打?qū)嵶龀銎焚|(zhì)來，確保以更好的品質(zhì)和口感來贏得消費者的重新認(rèn)同。
同樣省人大代表于文杰也建議，河南的白酒生產(chǎn)企業(yè)要通過科技創(chuàng)新進(jìn)一步提高白酒品質(zhì)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的白酒。
“華夏第一王都”如何保證質(zhì)量保證口感？
據(jù)河南華夏王都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)廠長馮海艇介紹，從工藝上來說，“華夏第一王都”采用分質(zhì)摘酒，分級儲存，從各個流程上，都保證酒質(zhì)做到極致;在酒體設(shè)計上，充分考慮到河南人“入口圓潤不能太甜，喝著喉嚨不干，喝后不頭疼”的要求，進(jìn)行了無數(shù)次的勾調(diào)研發(fā)。
“造酒其實跟廚師差不多，沒有好的原材料，水平再高也做不出來美食，華夏第一王都，無論從用水，還是用糧上，都是用的標(biāo)準(zhǔn)最高的原材料。這就充分保障了質(zhì)量。” 馮海艇說。
重塑豫酒榮光，打造豫北首家白酒上市企業(yè)
陳曉鵬的大手筆和不懈堅持，也正迎合了億萬河南人豫酒復(fù)興的夢想。
2017年10月，河南省政府出臺《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017~2020年)》，這份極具分量的紅頭文件提出，要著力培育1至2個在全國有市場影響力的豫酒品牌，扶持1至2家白酒企業(yè)上市，到2025年，省產(chǎn)白酒在省內(nèi)市場份額超過60%。
這對于陳曉鵬來說，無疑是一陣強心劑。“這對于豫酒來說，是一份遲來的愛，對于華夏王都酒業(yè)來說，也恰逢最好的時機。”
陳曉鵬一直心存一份夢想，那就是實現(xiàn)豫北名酒零的突破。“無論是之前的‘張寶林’，還是‘六朵金花’，都是黃河以南的豫酒品牌，豫北還沒有一款名酒，當(dāng)初之所以把酒廠建在安陽滑縣，除了滑縣盛產(chǎn)全國最好的小麥，安陽又有著豐富的文化底蘊之外，就是豫北沒有知名白酒品牌。”他說。
“華夏第一王都”雖然是一個呱呱墜地的嶄新品牌，也不能阻擋豪情萬展的陳曉鵬有一個“小目標(biāo)”，那就是3到5年之內(nèi)，把“華夏第一王都”塑造成豫北的一張名片，打造出豫北第一家白酒主板上市企業(yè)。
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