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幾年前，一部《舌尖上的中國(guó)》，讓億萬(wàn)中國(guó)觀眾感受到了美食的誘惑。很明顯，這部“大片”沒(méi)有“辜負(fù)”吃貨們味蕾的渴望，超過(guò)20種的美食一一呈現(xiàn)在觀眾面前。

現(xiàn)在，炎熱的夏天到了，與載滿鄉(xiāng)愁的《舌尖》同樣吸引人的是清涼美味的冰淇淋，同樣的好吃不說(shuō)，購(gòu)買起來(lái)也方便。

近日，氣溫高升，記者走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)冰飲的依賴性越來(lái)越大，冰飲銷量逐漸上升。什么品牌賣的最好?“天氣炎熱，這次買了三箱天冰巧脆芙，全家老小都非常喜歡這個(gè)酸奶加芒果的味道。”家住航海路的呂女士告訴記者。

而家住經(jīng)三路的王先生則表示，“我是在朋友圈看到了天冰優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)，凡購(gòu)買40元天冰冰淇淋即送20元冰淇淋大禮包。今天專程來(lái)航海路第六大街天冰冰淇淋互聯(lián)網(wǎng)店，購(gòu)買巧脆芙，還收獲冰淇淋大禮包，很開(kāi)心。”“天冰巧脆芙純天然無(wú)添加劑，真正做到了健康，又是老品牌，特別讓人放心。”家住桐柏路的曹女士如是說(shuō)。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，天冰“巧脆芙”廣受歡迎，變現(xiàn)不俗。這讓記者想起在2017年初的一則新聞，“鄭州市黑莊的一個(gè)冰淇淋售賣點(diǎn)，在一個(gè)月內(nèi)，就輕松售出了1600件天冰‘巧脆芙’，即38400支。也就是說(shuō)，在這個(gè)普通的售賣點(diǎn)，平均每天自動(dòng)售賣600支‘巧脆芙’，可謂創(chuàng)造了脆筒冰淇淋界的神話。”

沒(méi)錯(cuò)，天冰“巧脆芙”就是這個(gè)夏天舌尖上最好的美味。“巧脆芙”可是一款含有活性乳酸菌的冰淇淋。

大家或許會(huì)認(rèn)為，活性乳酸菌只存在于酸奶中，冰淇淋中會(huì)含有嗎?相對(duì)于平時(shí)市面上的含有酸奶味道的冰淇淋，巧脆芙恰恰是一款真正含有對(duì)人體有益的活性乳酸菌的冰淇淋，并且是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多具有該技術(shù)的冰淇淋企業(yè)。

因?yàn)檫@款冰淇淋無(wú)論是對(duì)原料還是技術(shù)，要求都很高。需要完全獨(dú)立的生產(chǎn)線和完全獨(dú)立的車間，才足以達(dá)到乳酸菌等有益菌群所需要的環(huán)境。不僅技術(shù)難，而且投資大，所以很多小企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

所以，巧脆芙是將活菌和冰淇淋完美結(jié)合，經(jīng)過(guò)不斷進(jìn)化，才成為了天冰的核心單品，也成就了一款爆紅產(chǎn)品。

當(dāng)然，對(duì)于天冰而言，天冰想要的不僅是銷售數(shù)字上的突破，更多的是贏得消費(fèi)者的滿意與相信，為消費(fèi)者打造一個(gè)冰爽的夏天。(袁滿)